Kenwood kCook Multi Smart CCL450SI 2.6 L 6 velocidades Inox

Kenwood kCook Multi Smart CCL450SI (2,6 L – 6/7 velocidades – Acero Inoxidable): anuencia al «chef tecnológico»

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1. Qué es este robot

El kCook Multi Smart CCL450SI es un robot de cocina tipo cooking – food processor, diseñado para integrar preparación, cocción y pesaje en una sola unidad. En esencia, es (casi) una Thermomix por menos coste, pero con un montón de detalles que le dan identidad propia. Incluye acceso a la App Kenwood World, pese y cocina sincronizadas, y un diseño muy doméstico orientado al usuario digital moderno.

• Capacidad total del bol: 4,5 L (capacidad útil ≈ 2,6 L; comidas para hasta 8 personas)

• Material del bol: Acero inoxidable brillo espejo, más resistente al rayado que los jugs blancos de plástico o aluminio CHOICE+1CHOICE+1

• Medidas/peso: 33,5 × 26 × 29 cm; peso aprox. 7,3 kg (base, electrónica y bol) kenwoodworld.com

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⚙️ 2. Potencia, temperatura y velocidades

• 1500 W de potencia de cocción (resistencia interna) + 550 W motor para procesado (corte, batido, amasado) kenwoodworld.com

• Control de temperatura por grado entre 30 °C y 180 °C, con función “frying/stir-fry” a alta temp (que no tiene la TMX, limitada a ≈ 120 °C)

• 12 velocidades + función “pulse”, aunque los programas automáticos sólo usan hasta velocidad 6 cuando hay > 105 °C

Nota de seguridad: Si bien los presets respetan estas limitaciones, el usuario puede desbloquear manualmente velocidades superiores en caliente, y CHOICE criticó que esto rompe su política de seguridad, ya que puede provocar salpicado o explosión de vapor .

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3. Programas, app y conectividad

• Dispone de entre 6 y 7 programas preestablecidos: Main meal, Sauce, Steam, Soup, Stir‑fry, Dessert (y aparece un séptimo que oscila entre yogur o “mantener caliente”) según documentos Marketing y el soporte técnico Kenwood

• Se incluye una balanza Bluetooth externa: se sincroniza con la app para pesar ingredientes en tiempo real y permitir funciones como ajuste de raciones, sustituciones de ingredientes, etc.

App Kenwood World (iOS / Android)

• Ofrece más de 400 recetas guiadas, visuales, por tipo de plato (ensaladas, gluten‑free, postres…).

• Acompaña paso a paso con mensajes, temporizador, aviso para cambiar accesorio y ofrecer sustitución automática de ingredientes si faltan.

• El control remoto del proceso permite pausar, continuar o ver estado desde el teléfono, sin necesidad de tocar el robot .

Curva de aprendizaje: críticas frecuentes por parte de usuarios a la usabilidad inicial de la app (problemas de conexión, secciones de “Quick Start” poco claras). CHOICE señala que la instalación wifi es «fiddly» y que el manual físico es muy reducido.

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4. Accesorios incluidos (Direct Prep)

Todos estos se almacenan en la “Steamer‑Box” que actúa como estuche:

• Disco MaxBlade para triturar

• Discos de rebanado fino y grueso

• Discos de rallado fino y extrafino

• Disco para “slice and grate”

• Inserto stir para revolver manualmente o acompañar cocción

• Varoma “bandeja vapor” superior tipo cuenco alto

• Cuchilla batidora (“whisk tool”)

• Adaptador de tapa para pie de slow cooking (enchufe lento)

• Báscula Bluetooth independiente (no integrada)

• Guía + accesorios plásticos, la mayoría lavables en lavavajillas seguro

‍ Testimonio real:

“I have now thrown out my food processor as this little machine does everything that I need … Cakes, desserts, bread … the list just goes on and on.”

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⚖️ Seguridad y observaciones

• El robot arranca lentamente cuando supera los 60 °C, evitando salpicaduras bruscas

• Tapa transparente con cierre de seguridad; si vibra demasiado emite una señal sonora

• El motor y el bol permanecen fríos por fuera incluso al cocinar a 180 °C, pero hay que tener cuidado al manipular la bandeja vapor o basculantes largas con líquidos hirvientes

• Las zonas donde se encajan los discos del Direct Prep pueden bloquearse cuando se llenan demasiado; se recomienda precocinar verduras troceadas (evita atascos)

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5. ¿Por qué preferirlo o no frente a Thermomix?

Ventajas superiores:

• Bol de 4,5 L frente a 2,2 L de TM5 → ideal para batch cooking o familias numerosas

• Temperatura hasta 180 °C vs 120 °C TM5 → perfecto para salteados y caramelizaciones sin hipervaporación

• Direct Prep permite cortar mientras cocina → menos espacio y menos pasos intermedios (versus TMX tiene una jefa integrada pequeña, sin bol funcional de acero)

• Precio ≈ 109 € menos que la TM5 (en 2018, AUD$1699 vs AUD$2089); en Europa su PVP ronda 549–589 €

Límites frente a TM:

• La comunidad y foros de Thermomix son muchísimo más activos; el soporte de Kenwood es más limitado (“solo grupos mixtos”, atención lenta)

• El manual y la app requieren cierta paciencia; muchos reportan problemas de reconexión Wi‑Fi, reinicios del PIN y errores al actualizar recetas

CHOICE puntuó al kCook con buena nota, destacando su versatilidad pero remarcando que “los usuarios pueden anular las restricciones de velocidad manualmente; por esto no cumple al 100 % con sus criterios de seguridad” .

Vamos ahora a dar la opinión de este estupend@ Robot de cocina – Kenwood kCook Multi Smart CCL450SI 2.6 L 6 programas 12 velocidades Inox que podremos adquirir por nada más y nada menos por un Precio de: 999 Euros

Características generales
Peso	8.3 kg.
Profundidad	26 cm
Altura	44 cm
Color	Inox.
Anchura	33.5 cm
Material de carcasa	Plástico y metal.